31 août 2009

Dernière réclame sur le monde végé...avant liquidation

Je suis tombé il y a quelques semaines sur un petit site breton d'Ille et Vilaine (35) qui carbure efficacement pour nous livrer une information pertinente sur le végétarisme. Jetez-y un coup d'oeil ou deux! http://revegezvous.unblog.fr/
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31 août 2009

Reportage végétarien sur TF1

Végétarisme, Végétalisme (28/06/2008) Solution à une meilleure Santé, le Végétarisme et le Végétalisme sont bien plus qu'un style de vie. Ce sont aussi des solutions à la crise alimentaire (il faut 7 calories végétales pour fabriquer 1 calorie animale) et au Réchauffement Climatique.
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27 août 2009

Tonyu ou lait de soja

Le lait de soja ou tonyu (japonais : 豆乳 tōnyū ; chinois : 豆漿, pinyin : dòu jiāng) est une boisson produite à base de graines de soja et d'eau. L'appellation lait de soja, bien que des plus courantes pour ce produit, ne trouve aucune légitimité. En effet, le lait est défini tel que le liquide produit par les glandes mammaires des mammifères (généralement si aucune précision n'est ajoutée on parle du lait de vache) ; l'appellation jus de soja semble bien plus judicieuse pour ce produit obtenu par broyage d'une plante. L'appellation... [Lire la suite]
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